天津新闻11月22日电  21日，适逢小雪节气前夕，天津肯德基在民园餐厅组织了一场以“余量食物，暖心传递”为主题的活动。多位曾受“食物驿站”帮助的环卫工人、外卖配送员、公交司机及社区工作者家庭受邀参与，共同利用食物驿站收集的余量食材制作餐食，倡导珍惜粮食、减少浪费的理念。

图为活动现场。（主办方供图）

　　据介绍，“食物驿站”所提供的“余量食物”，是指在保质期内、仅略超过最佳赏味期的食品。这些食品经统一回收、包装并标明食用指引后，经冷冻处理，不定期向有需要的市民免费发放。

　　活动现场，参与者分工协作，利用余量食材制作出鸡肉沙拉、鸡丝凉面、原味鸡炒饭等多种菜品。来自社区的阿姨为外卖员系上围裙，公交司机主动承担切菜、摆盘等后勤工作，现场气氛融洽。

　　一位南开区的环卫工人表示，平时工作忙碌，就餐不便，食物驿站提供的余量炸鸡为他解决了实际困难，“感觉特别方便，就像身边多了一位老朋友。”

　　据了解，肯德基食物驿站项目已实施五年。天津地区自2021年11月启动以来，迄今已有24家驿站投入运营，覆盖和平、河西、南开、河北等市内主要区域及东丽区、滨海新区。该举措旨在通过有效利用余量食物，传递“珍惜资源、减少浪费”的公益理念。（完）